老年人一般都很注重养生食疗这些绿色健康的生活方式，其实，许多人生病了，并不想去食用一些很苦的药，而是希望可以通过食疗解决，这也不失为一种苦中作乐的方式。那么，牛皮癣的食疗有哪些注意事项呢？下面，就让我们一起和郑州银屑病研究所的专家来了解一下相关常识吧。
牛皮癣皮损上出现的鳞屑，导致蛋白质等营养物质的大量流失。为了对抗疾病，牛皮癣患者需要补充较多的蛋白质等营养物质，以降低牛皮癣患者体内蛋白质的消耗量，促使牛皮癣细胞的修复与再生。补充各种维生素，矿物质特别是富含叶酸、维生素E、维生素C、维生素B12、锌、镁等物质，这样可以促进和维持牛皮癣患者的正常代谢。
患者在用药物治病的同时，配合食物疗法以调整人体的内环境，从而提高人体防病抗病的能力，常常能起到单用药物所起不到的作用。治疗牛皮癣也是如此。若在药物治疗的同时以及在牛皮癣的缓解期（无皮损时）坚持落实适当的食物疗法，不论对促进皮损的消退，还是对其复发的预防，都将具有积极的意义。
一般来说，牛皮癣患者在饮食方面，应忌食烟酒、鱼虾海鲜、羊肉、辣椒等辛腥发散的温热之品，而对于鸡鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜及水果等食物，则应摄入充足以保证营养。饮食应该有所禁忌，并不能一概而论，因人而异。若摄入某种食物后皮损加重，则应加以控制，或到医院向医生咨询。
希望以上的解说对牛皮癣患者有所帮助，牛皮癣患者在食疗前，一定要了解一些有关要点，有助于治疗牛皮癣。
